Les Cascades
Dei Sapori Restaurant – Pizzeria – Cocktails

Benvenuti in het restaurant Les Cascades dei Saporiinin La Roque sur Cèze in de Gard

Geniet van onze authentieke en royale Italiaanse keuken in ons restaurant in La Roque sur Cèze, een van de “mooiste dorpen van Frankrijk”. Liefhebbers van echte Italiaanse “fatto in casa”-gerechten moeten zeker een bezoek brengen aan ons restaurant Les Cascades Dei-Sapori, gelegen in de buurt van de watervallen van Sautadet.

Giulia Ranzato

Eigenaar

RESERVEREN online

Informations

Restaurant Les Cascades Dei-Sapori is ’s avonds geopend van dinsdag tot en met vrijdag. Op zaterdag en zondag bent u zowel ’s middags als ’s avonds welkom.

De pluspunten van
ons RESTAURANTAlles huisgemaakt

Ons team wordt gedreven door een gemeenschappelijke passie: hoogwaardige Italiaanse keuken! 
 We houden van de rijkdom ervan en selecteren producten die rechtstreeks uit Italië komen.

Hier wordt alles huisgemaakt volgens de regels van de kunst, door een ervaren chef-kok en een pizzabakker, beiden Italianen.

In de idyllische omgeving van een van de mooiste dorpen van Frankrijk heten wij u van harte welkom!

We zijn op zaterdag en zondagmiddag geopend, naast ’s avonds: zo kunt u genieten van ons gezellige zonneterras. Er heerst een familiale sfeer, die past bij de meest traditionele Italiaanse trattoria.

Onze pizza’s, het paradepaardje 

van ons restaurant in La Roque sur CèzeSmakelijk – Authentiek – Verfijnd

ONZE ONVERGETELIJKE PIZZA’S, GEMAAKT DOOR EEN ITALIAANSE PIZZAIOLO-MEESTER

Het geheim van onze pizzabakker? Pizza’s die altijd in een houtgestookte draaioven worden gebakken, met een deeg dat is gemaakt van 100% Italiaanse Petra Evolutiva-bloem.

Wat maakt het zo uniek? Het is afkomstig uit de biologische landbouw en bestaat uit een mix van 2000 soorten oude tarwesoorten, geteeld op een veld in Sicilië. Het wordt met de hand bewerkt en op een steen gemalen, waardoor onze pizza’s een onnavolgbare smeuïgheid en smaak krijgen!

Alle toppings op onze pizza’s worden uitsluitend gemaakt met ingrediënten van producenten uit Italië. Neem bijvoorbeeld onze specialiteit, de Parma Crudo: deze bestaat uit een saus op basis van heerlijke DOP San Marzano-tomaten, Mozzarella Fior di Latte uit Agerola, 24 maanden gerijpte Parmaham, de smeltende kern van Burrata, ook wel Stracciatella genoemd, en rucola!

Ten slotte hebben we onze Italiaanse wijnen zorgvuldig geselecteerd om u een uitgebreide keuze te kunnen bieden. De belofte van een maaltijd met perfecte combinaties in een gezellige sfeer, ter plaatse of om mee te nemen!

Parma CRUDO

FotogalerijLes Cascades Dei -Sapori

AAN UW DIENSTNeem contact met ons op

Openingstijden restaurant
Openingsdatum 2025

AAN UW DIENSTNeem contact met ons op

Openingstijden receptie
Openingsdatum 2025